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Die richtige Ernährung bei Diabetes mellitus

Jedem ist wohl klar, dass man als Diabetiker auf seine Ernährung achten muss. Egal ob man Typ 1 Diabetiker oder Typ 2 Diabetiker ist. Beim Gedanken ans Essen kommt auch immer der Gedanke zum Blutzucker und zu BEs und zum Insulin. Und das ist auch gut so, denn die Behandlung und die gewissenhafte Ernährung muss uns in Fleisch und Blut übergehen.

Während man als Typ 1 Diabetiker natürlich rein theoretisch alles essen kann, was ein nicht Diabetiker auch isst, ist es in der Praxis manchmal dennoch ein Problem Unbekanntes und Neues richtig einzuschätzen und sich richtig zu spritzen.

Besonders am Anfang hilft es sich dabei auf spezielle Diabetiker Gerichte und Angaben aus BE Tabellen zu halten. Denn nur so kann man lernen, eine Mahlzeit richtig einzuschätzen und die BEs korrekt zu zählen.

Als Typ 2 Diabetiker ist die Schwierigkeit beim Essen vor allem, dass auf eine ausgewogene und gesunde Kost gesetzt werden sollte. Da zumindest in den meisten Fällen Übergewicht mit eine Rolle spielt.

Daher ist es wichtig sich selbst wieder beizubringen was gesunde Kost ist und wieder ein gutes Verhältnis zu den Mahlzeiten zu bekommen und ein Gespür für die richtige Menge.